Baqlajonli salat

Yaponamama tarmog'idagi restoranlarda baqlajonli salat o'zining yorqin ta'mi, ajoyib xushbo'yligi va qiziqarli tuzilishi bilan sizni xursand qiladi. Bu o'z dietasini kuzatadigan gurmelar uchun sog'lom nonushta va kechki ovqat.

Salatni tayyorlash uchun oshpazlarimiz ko'plab foydali vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga olgan baqlajonlardan foydalanadilar. Baqlajonli salat quyidagi masalliqlardan tayyorlanadi:qizarguncha qovurilgan baqlajon va pomidor, qaymoqli pishloq va kinza, quritilgan zaytun. Salat  kimchi sousi, shirin chili sousi va rayhon yog'i bilan aralashtiriladi, bu esa o'ziga xos ta'm va hidni oshiradi. Bunday taom yilning istalgan vaqtida dasturxonni bezatadi, mashhurligini saqlab qoladi.<...